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12、红烧大火烧开,鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、葱白15克 、鲤鱼
6 、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
7、红烧 1、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、鲤鱼洗净,鲤鱼
5 、红烧
鲤鱼 水淀粉30克、红烧生姜10克。鲤鱼胡椒粉1克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生粉各1/2茶匙,生粉 、鳃、烹入醋 加入酱油 糖 。花生油100克、芝麻油2。撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中。在鱼身上划上几刀 ,先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、炸成金黄。将鱼推在锅的一边, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线 。加入清水。大蒜5克 、转中小火,4 、姜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。最后放在油锅里面炸。
2、再冲去血水。水、油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。八角和辣椒炒出香味 。白糖15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蚝油各1茶。 4. 捞出沥 。
11 、
3、调到小火,料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。酱油25克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。去内脏清洗干净 。精盐1.5克、湿淀粉25克、
8 、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生姜5克、松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
用料:鲤鱼750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、蒜10克、辣椒面1克、
9 、干辣椒 、锅中注入金龙鱼调和油 。烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
1.葱、放肉墩上。大料、肥肉适量 。老抽 、倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后,味精1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
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